Vierailukohteissamme ruoan aistinvaraiseen laatuun ja palveluun panostettiin esille laitto oli visuaalista ja houkuttelevaa ruokalistat oli laadittu asiakasryhmät silmällä pitäen vegetaarisuutta luomua ja sesonginmukaisuutta arvostettiin ja omasta työstä oltiin tavattoman ylpeitä.
Täältä pääset tutustumaan matkan antiin:
Tiedosto
Matkaraportti Erasmus+ Aarhus_muokattu.pdf (980.64 KB)
Tämä job-shadowing-jakso toteutettiin yhteistyössä Aarhus TECH:n kanssa ja se rahoitettiin Erasmus+ -ohjelmasta: Savon koulutuskuntayhtymän hallinnoimasta Erasmus+ ammatilliselle koulutukselle 2023-1-FI01-KA121-VET-000115831.
Suomessa Erasmus+ -ohjelman hallinnoinnista ja toimeenpanosta vastaa ammatillisen koulutuksen kansainvälistymispalvelut Opetushallituksessa. Euroopan komissio ei vastaa julkaisun sisällöstä.
Osallistujat: ravitsemisen opettajat Maija Rissanen ja Tiina Ukkonen
Kohde: Aarhus Tanska
Ajankohta: 19.–22.3.2024