Aetoleipuri-yrityksen Markku Kiiskinen on työllistänyt vuosien varrella sekä kotimaisia että kansainvälisiä työntekijöitä. Työvoiman saatavuus on vaikeutunut koko ajan ja hän näkeekin elintarvikealan tarvitsevan enemmän kansainvälistä henkilöstöä.
Aetoleipuri Oy Kuopion Julkulassa on erikoistunut kotimaisesta viljasta valmistettuihin leivonnaisiin. Perheyrityksessä tehdään käsityönä lähes 40 erilaista tuotetta päivittäin leivistä ja sämpylöistä aina kahvipullaan ja konditoriatuotteisiin asti. Yritys työllistää tällä hetkellä 12 henkilöä. Työntekijöiltä toivotaan vähintään elintarvikealan perustutkintoa.
– Aina ei näin onnellisesti ole. Koulutamme itse oppisopimuskoulutuksella leipureita ja kondiittoreita. Pian tulee uusi oppisopimusoppilas suorittamaan ylempää konditorian tutkintoa Markku Kiiskinen kertoo.
Koska Aetoleipurissa tehdään paljon käsityönä sitoo uusien työntekijöiden ohjaaminen merkittävästi henkilöstön työaikaa. Kansainväliset harjoittelijat löytävät leipomoon tiensä tyypillisesti Savon ammattiopiston kautta osana työelämässä oppimisen jaksoa. Nyt harjoittelussa on yksi henkilö ja hänen kanssaan yritys tekee työsopimuksen oppisopimuskoulutuksen merkeissä.
– Kokemukseni mukaan kansainväliset työntekijät ovat hyvin motivoituneita ja oma-aloitteisia. Se mikä hidastaa ammatin oppimista on kielitaito.
Yhteisen kielen puute asettaa omat haasteensa perehdyttämiselle. Käytännön ammatissa monia asioita voi onneksi opettaa näyttämällä ja käännösohjelmia apuna käyttäen.
– Oma henkilöstömme jaksaa hyvin perehdyttää ja varmistaa että oppi menee perille.
Suomen osaamisen merkitys on kuitenkin niin tärkeä että Markku toivoo oppilaitoksilta enemmän tunteja ja resursseja kielen oppimiselle. Kielen omaksuminen on myös avain oman elämän rakentamiseen uudessa maassa ja ympäröivään yhteiskuntaan juurtumiseen.
Markku kannustaa työnantajia kansainvälisten työntekijöiden palkkaamiseen ja korostaa samaan hengenvetoon etukäteen valmistautumisen tärkeyttä.
– Pitää varautua siihen että alussa on enemmän työtä kuin kotimaisen osaajan palkkaamisessa. Vaakakupissa on se että voit saada motivoituneen ja sitoutuneen työntekijän joka haluaa oppia uutta.
– Pidämmekin sitten kynsin hampain kiinni osaajista jotka olemme onnistuneet saamaan.
Apua tarjolla kielen oppimiseen ja perehdyttämiseen
Talent Hub Eastern Finland -yhteistyöverkostossa pureudutaan siihen miten työnantajia tuetaan kansainvälisten työntekijöiden rekrytoinnissa perehdyttämisessä kielen oppimisessa työpaikalla ja suomalaiseen työkulttuuriin sopeutumisessa. Tavoitteena on että kynnys kansainvälisten osaajien palkkaamiseen madaltuu ja siitä tulee luonteva osa organisaatioiden jokapäiväistä toimintaa.
Työnantajille on tarjolla esimerkiksi maksuttomia minikoulutuksia joissa annetaan käytännön vinkkejä muassa siihen miten työpaikka voi toimia kielenoppimisympäristönä ja millä tavoin kulttuurimuureja on mahdollista madaltaa työyhteisössä. Saatavissa on myös oppia moninaisuuden johtamiseen.
Yksi askel kohti sujuvampaa rekrytointiprosessia on osaamispassi jonka avulla maahanmuuttajataustainen opiskelija voi kertoa taidoistaan konkreettisesti – ilman että kielitaito rajoittaisi oman osaamisen markkinointia. Osaamispassia käytetään jo puhtauspalvelualalla ja se auttaa löytämään sopivan henkilön kuhunkin työtehtävään ja -kohteeseen. Tulevaisuudessa passia laajennetaan kattamaan muitakin aloja ja työtehtäviä yhtenä esimerkkinä kokin työ ja ravintola-ala.
Kehitteillä olevan työpaikkaohjaajakoulutuksen tavoitteena on antaa työnantajille paremmat valmiudet kansainvälisten opiskelijoiden perehdyttämiseen työpaikoilla. Koulutuksessa tullaan pureutumaan esimerkiksi ratkaisukeskeiseen ohjaukseen ja palautteen antamiseen sekä huolelliseen näyttöjen suunnitteluun ja osaamisen arviointiin. Hyvä kokemus työpaikalla saatavasta perehdytyksestä on opiskelijan oppimisen kannalta ratkaiseva matkalla kohti työelämää.
Lisätietoja palveluista
- Minikoulutukset: työelämäasiantuntija Senni Pykäläinen senni.pykalainen@uef.fi ja kieliasiantuntija Virpi Moilanen virpi.moilanen@uef.fi
- Osaamispassi: projektipäällikkö Pauliina Korhonen pauliina.korhonen@sakky.fi
- Työpaikkaohjaajakoulutus: projektipäällikkö Mirja Iskanius mirja.iskanius@ysao.fi
Talent Hub Eastern Finland on Itä-Suomen yliopiston Karelia-ammattikorkeakoulun Savonia-ammattikorkeakoulun Pohjois-Karjalan koulutuskuntayhtymä Riverian Ylä-Savon ammattiopiston ja Savon ammattiopiston yhteistyöverkosto. Hanke on Euroopan unionin osarahoittama (ESR +). Talent Hub Eastern Finland -hankkeessa edistämme YK:n kestävän kehityksen tavoitteita.
