Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | tarjoilija (Kuopio)

Peruskoulun, lukion tai ammatillisen tutkinnon suorittaneet henkilöt, jotka haluavat työskennellä ravintola- ja catering-alan työtehtävissä.

Tarjoilija (Asiakaspalvelun osaamisala)

Ala sopii sinulle, jos
• haluat kohdata erilaisia asiakkaita ja tuottaa ihmisille mukavan kokemuksen.
• haluat esitellä, myydä ja tarjoilla ruokia ja juomia.
• haluat oppia tuntemaan eri ruoka- ja juomatuotteita.
• olet valmis työskentelemään joustavasti ja organisoimaan asioita.
• haluat tehdä asiakaspalvelutyötä ja toimia osana isoa ammattiperhettä.

Mitä työ voi olla?
• Asiakkaiden kohtaamista ja palvelun tuottamista.
• Asiakastilan kunnostamista ja tuotteiden esille laittamista.
• Ruokien ja juomien esittelyä, myyntiä ja tarjoilua.
• Tilojen siisteydestä ja puhtaudesta huolehtimista.
• Myyntiä, kassakoneen käyttöä.

Huomioithan: Elintarvikelainsäädännön ja Ruokaviraston ohjeiden mukaisesti kasvolävistykset täytyvät olla työsalityöskentelyn aikana poistettavissa.

Lähiopetus ja työelämässä oppiminen.
Henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS) mukaan.

Tutkintovastaava Lauri Lilja, p. 044 785 4857
Opinto-ohjaaja: Marianne Honkonen, puh. 044 785 4811
Sähköposti: etunimi.sukunimi@sakky.fi

Ammatilliset tutkinnon osat 145 osp ja yhteiset tutkinnon osat 35 osp.
Katso ”’”Tutkinnon perusteet ”’” -kohta.

Jos olet kiinnostunut oppisopimuskoulutuksesta, voit olla yhteydessä työelämäkoordinaattoriin:
Nuikka Karita, p. 044 785 3075
Ohje, haku oppisopimuskoulutukseen

Hankinnat opintojen alkaessa alan ohjeistuksen mukaan:

• Keittiö- ja salityövaatteet, työjalkineet, e-kampus sähköinen oppimateriaali, muu oppimateriaali
• Ammattiin kuuluvat passimaksut, anniskelu- ea-, ja hygieniapassi

Kustannukset yhteensä opintojen aikana: 380€.

Kustannukset koskevat muita kuin oppivelvollisia.

Hakemukset käsitellään hakuajan päättymisen jälkeen. Opiskelijavalinnasta ilmoitetaan sähköpostilla.

Liitä hakemukseen:

• peruskoulun päättötodistus tai
• lukion päättötodistus (ei ylioppilastutkinnon todistus), jos olet suorittanut lukion
• Jos olet suorittanut muun tutkinnon tai sinulla on alaan liittyvää työkokemusta, voit liittää niistä max. 4 todistusta.

Nimeä liitteet selkeästi.

Huom!
• Jos peruskoulusi on jäänyt kesken, liitä hakemukselle todistus tästä.
• Jos haet ulkomaisella todistuksella:

Liitä hakemukseen pohjakoulutustodistus (suomalaisen peruskoulun tai lukion päättötodistusta vastaava todistus, riippuen siitä kumman olet suorittanut kotimaassasi) ja sen suomen- tai englanninkielinen käännös.

Voit lisätä hakemukselle linkin aikaisempiin todistuksiisi Opintopolku -palvelusta. Valitse jaettaviksi suoritustiedoiksi ’Kattavat tiedot valituista suorituksista’.

Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, lisää hakemukselle todistus suomen kielen taidosta. Jos sinulla ei ole kielitaidosta todistusta, kutsumme sinut testiin sähköpostiviestillä. Katso: Suomen kielen testi.

Todistusjäljennökset voit toimittaa myös sähköpostilla: hakutoimisto@sakky.fi tai kirjepostina:

Savon ammattiopisto
Hakutoimisto
Osmajoentie 75A
78200 Varkaus

Päätoimisesti opiskeleva voi hakea Kelan opintoetuuksia. Työttömyysetuutta saava voi selvittää oman alueensa työllisyysalueelta (entinen TE-toimisto) mahdollisuutta opiskella työttömyysetuudella tuettuna.

Opetushallitus/tutkinnon perusteet

Savon ammattiopisto pidättää oikeuden koulutuksen tietojen muuttamiseen.

B1.1 Toimiva peruskielitaito