Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | kokki (Kuopio)
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Koulutus alkaa
4.8.2025
Ilmoittautuminen päättyy
Hakuaika päättyy 1.6.2025
Paikka
Kuopio, Savilahti
Toteutustapa
Päiväopetus
Koulutus
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Toimiala
Majoitus- ja ravitsemispalvelut, matkailu
Peruskoulun, lukion tai ammatillisen tutkinnon suorittaneet henkilöt, jotka haluavat työskennellä ravintola- ja catering-alan työtehtävissä.
Kokki (Ruokapalvelun osaamisala)
Ala sopii sinulle, jos
• olet kiinnostunut ruuasta ja ruuanlaitosta.
• haluat käyttää luovuutta työssäsi.
• olet valmis oppimaan asiakaspalvelua.
• välillä nopeatempoinenkin työ kiinnostaa sinua.
• haluat työskennellä osana tiimiä.
• haluat oppia jatkuvasti uutta.
Mitä työ voi olla?
• Erilaisten ruokien suunnittelua.
• Ruuan valmistuksen ohjeiden laatimista, muokkaamista ja tulkintaa.
• Ruokien valmistamista.
• Ruokien esille laittoa.
• Laitteiden käyttöä ruuanvalmistuksessa.
• Tarjoilua ja asiakaspalvelua
Huomioithan: Elintarvikelainsäädännön ja Ruokaviraston ohjeiden mukaisesti kasvolävistykset täytyvät olla työsalityöskentelyn aikana poistettavissa.
Lähiopetus ja työelämässä oppiminen.
Henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS) mukaan.
Opiskelu alkaa Hoks keskustelulla (henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma) 4.-8.8.2025 ja lähiopetus alkaa 11.8.2025.
Tutkintovastaava Lauri Lilja, p. 044 785 4857
Opinto-ohjaaja: Marianne Honkonen, puh. 044 785 4811
Sähköposti: etunimi.sukunimi@sakky.fi
Ammatilliset tutkinnon osat 145 osp ja yhteiset tutkinnon osat 35 osp.
Katso ”’”Tutkinnon perusteet ”’” -kohta.
Jos olet kiinnostunut oppisopimuskoulutuksesta, voit olla yhteydessä työelämäkoordinaattoriin:
Nuikka Karita, p. 044 785 3075 tai täytä sähköinen hakulomake: Haku oppisopimuskoulutukseen
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | kokki (Kuopio)
Hakemukset käsitellään hakuajan päätyttyä. Opiskelijavalinnasta ilmoitetaan sähköpostilla.
Liitä hakemukseen:
• peruskoulun päättötodistus tai
• lukion päättötodistus (ei ylioppilastutkinnon todistus), jos olet suorittanut lukion
• Jos olet suorittanut muun tutkinnon tai sinulla on alaan liittyvää työkokemusta, voit liittää niistä max. 4 todistusta.
Nimeä liitteet selkeästi.
Huom!
• Jos peruskoulusi on jäänyt kesken, liitä hakemukselle todistus tästä.
• Jos haet ulkomaisella todistuksella:
Liitä hakemukseen pohjakoulutustodistus (suomalaisen peruskoulun tai lukion päättötodistusta vastaava todistus, riippuen siitä kumman olet suorittanut kotimaassasi) ja sen suomen- tai englanninkielinen käännös.
Voit lisätä hakemukselle linkin aikaisempiin todistuksiisi Opintopolku -palvelusta. Valitse jaettaviksi suoritustiedoiksi ’Kattavat tiedot valituista suorituksista’.
Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, lisää hakemukselle todistus suomen kielen taidosta. Jos sinulla ei ole kielitaidosta todistusta, kutsumme sinut testiin sähköpostiviestillä. Katso: Suomen kielen testi
Todistusjäljennökset voit toimittaa myös sähköpostilla: hakutoimisto@sakky.fi tai kirjepostina:
Savon ammattiopisto
Hakutoimisto
Osmajoentie 75A
78200 Varkaus
Päätoimisesti opiskeleva voi hakea Kelan opintoetuuksia. Työttömyysetuutta saava voi selvittää oman alueensa työllisyysalueelta (entinen TE-toimisto) mahdollisuutta opiskella työttömyysetuudella tuettuna.
Savon ammattiopisto pidättää oikeuden koulutuksen tietojen muuttamiseen.
B1.1 Toimiva peruskielitaito