Ravintolat ja kahvilat

Opiskelijat ja henkilökunta ruokailevat Iisalmen kampuksella Ylä-Savon ammattiopiston ravintolassa, Rissalassa Kuopion lentoaseman ravintolassa ja Kolmisopen kampuksella lounaskahvila Kiitolinjassa.

Runsaasti lähiruokaa

Lounasravintolat toimivat myös oppimisympäristöinä, joissa opiskelijat tutustuvat tulevaa ammattiaan varten ammattikeittiöiden toimintaan ja erilaisiin tehtäviin. Valmistamme tarjottavan ruoan pääsääntöisesti itse. 

Lounaan tarjoamme noutopöydästä, jonka antimissa suosimme lähituottajia ja kotimaisia vihanneksia ja juureksia. Astelemme myös Portaat Luomuun -polkua, jonka myötä meillä on päivittäin tarjolla luomutuotteita. Toimimme aktiivisesti, jotta hiilijalanjälkemme on mahdollisimman pieni.

Ruokalistasuunnittelussa huomioimme toisen asteen ruokasuositusta ammatillisiin oppilaitoksiin ja lukioihin. Opiskelijoille on tarjolla 1-2 pääruokavaihtoehtoa, joista toinen on kasvisruoka; kasvisruokapäivinä vaihtoehtoja on yksi. Henkilöstön lounaalla on tarjolla 2–3 ruokalajia, joista yksi on kasvisruoka. Lisäksi lounaaseen kuuluu runsas salaattipöytä, tuoreet leivät, ruokajuoma sekä jälkiruokia keitto- tai teemapäivinä. 

Erityisruokavaliot

Opiskelija, jos sinulla on ruoka-aineallergia tai muu erityisruokavalio, toimita meille lääkärintodistus. Kasvisruokavaliosta riittää pelkkä ilmoitus. Täysin vegaania ruokaa emme tällä hetkellä valmista säännöllisesti. Erityisruokavaliolomake (pdf) toimitetaan oman kampuksen opiskelijaravintolaan. 

Voit myös käydä keskustelemassa meidän kanssamme omista ruokailuun liittyvistä terveydellisistä tarpeistasi.