Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, kokki (Varkaus), aikuisille

Kokkiopiskelija kaataa kastiketta annoksen päälle.
Koulutus alkaa
3.1.2022/ Joustava aloitus
Tutkinto/Koulutus
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Hae oppisopimuksella
Koulutuksen kesto
2-3 vuotta, henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS) mukaan. Aiemmin hankittu osaaminen tunnustetaan.
Koulutus alkaa elokuussa 2021.
Paikkakunta
Varkaus
Kohderyhmä

Koulutus on suunniteltu aikuisille, joilla on aikaisempaa työkokemusta ja/tai ammatillista koulutusta. Koulutus toteutetaan pääsääntöisesti työpaikoilla ja koulutukseen osallistujilta edellytetään oma-aloitteisuutta ja aktiivisuutta.
Alan työtehtäviä ovat mm. ravintolakokki ja suurtalouskokki

Kielitaitovaatimus B1.

Toteutus

Työvaltainen toteutus: opiskelu toteutuu pääosin työskentelemällä erilaisissa ravintola- ja catering-alan työtehtävissä joko oppisopimuksella tai koulutussopimuksella. Tarvittaessa oppilaitos auttaa soveltuvan työpaikan löytämisessä.

Lisätietoja koulutuksesta

Opettaja Tiina Ukkonen, p. 044 785 4825
sähköposti: tiina.ukkonen@sakky.fi
Koulutuspäällikkö Hannele Auvinen, p. 044 785 8012
Sähköposti: hannele.auvinen@sakky.fi

Koulutuspaikka
Osmajoentie 75, Varkaus
Opetusmuoto
Työvaltainen oppiminen, verkko- ja lähiopetus.
Tutkinnon muodostuminen ja tavoitteet

Ravintola- ja catering-alalla tuotetaan ravitsemis-, kokous- ja juhlapalveluja. Työtehtävät ovat ruoanvalmistus-, tarjoilu- ja asiakaspalvelutehtäviä. Alalla toimiminen vaatii joustavuutta, innostusta, hyviä kädentaitoja sekä halua tulla toimeen erilaisten asiakkaiden kanssa. Hyvät työllistymis- ja etenemismahdollisuudet sekä kansainvälisyys ovat alan etuja.

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto muodostuu ammatillisista tutkinnon osista (145 osp) ja yhteisistä tutkinnon osista (35 osp). Ammatillisen perustutkinnon laajuus on 180 osp.

Oppisopimus on mahdollisuus

Tutkinnon tai tutkinnon osia voi suorittaa myös oppisopimuksella (edellyttää työpaikkaa).

Jos olet kiinnostunut oppisopimuskoulutuksesta, niin voit olla yhteydessä oppisopimuskoordinaattoriin:
- Karita Nuikka, p. 044 785 3075

tai täytä sähköinen hakulomake: Haku oppisopimuskoulutukseen

Oheismateriaali
Lisätietoja hakemisesta

Opettaja Satu Kokko puh. +358 44 785 8024 , sähköposti: satu.kokko@sakky.fi

Hakemismenettely

Hakemukset käsitellään hakuajan päättymisen jälkeen. Opiskelijavalinnasta ilmoitetaan sähköpostilla.

Liitä todistusjäljennökset sähköisesti hakemukseen.

1. KOPIO PERUSKOULUN JA/TAI LUKION PÄÄTTÖTODISTUKSESTA (selkeä puhelimella otettu kuva riittää)
2. KOPIOT ALAAN LIITTYVISTÄ TYÖTODISTUKSISTA JOIHIN HALUAT VEDOTA

Hakijoiden, joiden äidinkieli on muu kuin suomi, on toimitettava todistus kielitaidosta
tai osallistuttava Suomen kielen kokeeseen. Kielitestiin kutsutaan sähköpostilla.
Mikäli et ole EU-maan kansalainen, liitä hakemukseesi kopio oleskeluluvasta.

Opintojen rahoitus

Päätoimisesti opiskeleva voi hakea Kelan opintoetuuksia. Työttömyysetuutta saava voi selvittää TE-toimistosta mahdollisuutta opiskella työttömyysetuudella tuettuna.

Tutkinnon perusteet (OPH)
Huomioitavaa

Savon ammattiopisto pidättää oikeuden koulutuksen tietojen muuttamiseen.

Haku päättyy
Jatkuva haku
Hae oppisopimuksella