Hygieniapassitesti 26.1.2022, Kuopio

Paikkakunta
Kuopio
Kohderyhmä

Työssään hygieniaosaamistodistusta tarvitsevat henkilöt. Työntekijä tarvitsee hygieniapassin, jos hän työskentelee elintarvikehuoneistossa ja käsittelee pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita.

Toteutus

26.1.2022 klo 9-10
Auditorio, Sammakkolammentie 2, Kuopio

Elintarvikehygieenisellä osaamisella tarkoitetaan elintarvikealan työntekijöiden jatkuvaa tietojen ja taitojen päivittämistä sekä ajankohtaisten alaa koskevien muutosten huomioimista osana yrityksen omavalvontaa. Käytännön hygieniaosaaminen on sitä, että hygieniapassilla osoitettuja tai muuten hankittuja tietoja ja taitoja noudatetaan jokapäiväisessä työssä.

Elintarvikehygieenistä osaamista testataan seuraavilta aihealueilta:
- mikrobiologia
- ruokamyrkytykset
- hygieeniset työtavat
- henkilökohtainen hygienia
- puhtaanapito
- omavalvonta
- lainsäädäntö

Lisätietoja: Ruokavirasto

Lisätietoja koulutuksesta

Kouluttaja Anna-Riitta Meuronen
puh. 044 785 3191
etunimi.sukunimi@sakky.fi

Hinta
50,00 € (sis.alv24%)
Uusinta 30,00 € (sis.alv24%)
Laskutus toteutuksen jälkeen.
Koulutuspaikka
Kuopio
Ajankohta
26.1.2022
Haku päättyy
23.01.2022