Olemme Savon koulutuskuntayhtymän valtakunnallinen asiantuntijatiimi. Tuemme ammattikeittiöitä toimimaan ja hankkimaan vastuullisesti. Edistämme suomalaisen ruoan, erityisesti lähi- ja luomuruoan käyttöä.  Tarjoamme asiantuntijapalveluja sekä räätälöityjä koulutuksia vastuullistoimintojen kehittämiseen. 

EkoCentrian palvelut

Tarjoamme valtakunnallisesti koulutus- ja asiantuntijapalveluita vastuullisen ruokaketjun kehittämiseen. Painopisteinä ovat erityisesti elintarvikehankinnat, kestävien ruokapalvelutoimintojen kehittäminen sekä luomu- ja lähiruoan käytön edistäminen ammattikeittiöissä.

Asiakkaitamme ovat ammattikeittiöiden henkilöstö, julkisista elintarvikehankinnoista vastaavat, elintarvikealan yritykset sekä kuntien päättäjät. Koulutuspalveluiden lisäksi toteutamme selvityksiä, arviointeja sekä kehittämis- ja tiedotushankkeita.

Ota yhteyttä – räätälöimme tarpeisiinne sopivan kokonaisuuden!